Sitemizi Google aramalarında tercih edilen kaynak olarak ekleyin.
Kısaca
- Didim Belediyesi, Akköy’deki fidanlıkta yetiştirdiği nane, kekik ve biberiyeyi distilasyonla işleyerek yağ üretiyor.
- Ekim ayındaki nane hasadında 800,5 kilogram ürün elde edildi ve 3,568 kilogram nane yağı çıktı.
- Elde edilen yağlar satış ofisi ve pazar stantlarında halka sunuluyor.
Didim Belediyesi’ne bağlı Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yetiştirilen nane, kekik ve biberiyeden elde edilen ürünler, distilasyon sonrasında farklı satış noktalarında halka ulaştırılıyor.
Belediye, kendi üretim kaynaklarını değerlendiren bir anlayışla çalışıyor. Yaklaşık 3 bin metrekarelik alanda bitkilerin çoğaltılması, yetiştirilmesi, bakımı ve hasadı yapılıyor; hasattan alınan çeliklerle yeni fideler de yetiştiriliyor. Bitkiler distilasyon yöntemiyle işleniyor.
Hasat ve üretim kayıtları
2026 yılı üretim kayıtlarına göre 16-19 Ekim tarihleri arasında üç parti hâlinde yapılan nane hasadından 800,5 kilogram ürün alındı; distilasyonla 3,568 kilogram nane yağı üretildi. Biberiye distilasyonunda 273,5 kilogram biberiyeden 694 gram biberiye yağı elde edildi. Ayrıca 600 litre kekik suyu ve 150 litre biberiye suyu hazırlandı. Kekik ve biberiye suları belediyenin temizlik çalışmalarında kullanılacak.
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, “Üreten belediyecilik anlayışımızla kendi kaynaklarımızı değerlendiriyor, üretim süreçlerini yalnızca yetiştirmeyle sınırlı tutmayarak işleme aşamasına da taşıyoruz. Tıbbi ve aromatik bitki üretimimizi geliştirerek belediyemizin üretim kapasitesini artırmayı ve kentimize değer katan çalışmaları hayata geçirmeyi hedefliyoruz.” dedi.
Satış noktaları
Distilasyonla elde edilen nane, kekik ve biberiye yağları Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nde, ayrıca Cumartesi Pazarı ve Çarşamba Pazarı’nda kurulan stantlarda satışa sunuluyor. Belediye, bitkisel üretimden satışa uzanan süreci geliştirmeyi sürdürüyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
