Lezzetli yiyeceklerden hibeş kaç kalori? Kalori hesabını yap, kalori hesaplaması sonucunda kalori değerlerini gör, kalorisi ne öğren.
Hibeş Besin Değeri
Birim Seçiniz
- Besin
- 100 gr
- Porsiyon (Orta)
- Karbonhidrat (g)
- 19.8901059603
- 45.0510900001
- Protein (g)
- 8.6791214128
- 19.65821
- Yağ (g)
- 28.4785695364
- 64.5039599999
- Lif (g)
- 2.64373068433
- 5.98805000001
- Kolesterol (mg)
- 0.0
- 0.0
- Sodyum (mg)
- 209.42384106
- 474.345000001
- Potasyum (mg)
- 289.607064018
- 655.960000001
- Kalsiyum (mg)
- 212.481236203
- 481.27
- Vitamin A (iu)
- 45.8763796909
- 103.91
- Vitamin C (mg)
- 15.2352494481
- 34.5078399999
- Demir
- 2.82519205298
- 6.39906
Hibeş Kaç Kalori?
Hibeş hem meze hem de sos olarak Antalya sofralarında yer alır. Örneğin; haşlanmış patates, taze veya kuru fasulye üzerine gezdirilir. Farklı lezzetler elde edilir.
Bazı uygulamalarda inceltme işi, su yerine zeytinyağı kullanılarak yapılmaktadır.
İstiyorsanız hibeşe, ilave olarak karabiber koyabilirsiniz.
Ünlü Arap mezesi humusun Antalya uygulamasını elde etmek istiyorsanız hibeşe, haşlanmış veya ezilerek püre haline getirilmiş nohut katınız. Hibeş adı altında humus tatmış olursunuz.
Çok ekşi sevmiyorsanız limon miktarını azaltabilirsiniz.
Kaynak: “Hibeş”, Toroslar’dan Akdeniz’e Antalya’nın Lezzetleri, Yay. haz.: Nizamettin Şen, Arş.-Yaz.: Gökçen Adar, Antalya Tanıtım Vakfı (ATAV), 2016., s. 24.