Portakal Kaç Kalori?

Portakal kaç kalori? Kalori hesaplamanı yap, kalori değerlerini gör, kalorisi ne öğren.

Portakal Besin Değeri

Birim Seçiniz

Portakal Kaç Kalori?

Portakal için ortalama kalori miktarı 62 kaloridir. Ancak, boyutu, taze mi yoksa konserve mi olduğu gibi faktörler kalori miktarını etkileyebilir.

Portakalın faydaları nelerdir?

Portakal, birçok sağlık faydası sunar. Önemli olanları şunlardır:

• C vitamini: Portakal yüksek miktarda C vitamini içerir. Bu vitamin, vücudun enfeksiyonlarla mücadelede önemli bir rol oynar ve kanser, kalp hastalıkları ve diyabet gibi çeşitli sağlık sorunlarına karşı koruyucudur.
• Antioksidanlar: Portakal, flavonoidler ve diğer antioksidanlar gibi sağlık faydaları sunan bileşenler içerir. Bu bileşenler, vücudun serbest radikaller tarafından zarar görmesini önler ve kanser, kalp hastalıkları ve diğer sağlık sorunlarına karşı koruyucudur.
• Potasyum: Portakal, yüksek miktarda potasyum içerir. Bu mineraller, vücudun elektrolit dengesini sağlar ve kan basıncını düzenler.
• A vitamini: Portakal, A vitamini içerir. Bu vitamin, görme, bağışıklık sistemi ve hücre büyümesi gibi önemli fonksiyonlar için gereklidir.
• Sindirim sistemi: Portakal, yüksek miktarda lif içerir. Bu, sindirim sistemi için faydalıdır ve kabızlık, divertikülit ve diğer sindirim sorunlarını önler.
• Anti-inflamatuar: Portakal suyu içerisindeki antioksidanlar, anti-inflamatuar etkisi gösterirler.

Portakalın besin değerleri nelerdir?

Portakal, yüksek miktarda C vitamini, A vitamini, potasyum, folat ve diğer bazı vitaminler ve mineraller içerir. Ayrıca, portakal suyu, antioksidanlar ve flavonoidler gibi sağlık faydaları sunan bileşenler içerir. Portakal, aynı zamanda lif içeriği yüksek olduğu için sindirim sistemi için faydalıdır. Portakal, ayrıca kanser, kalp hastalıkları ve diyabet gibi çeşitli sağlık sorunlarına karşı koruyucu olabilir.

Portakalın tarihçesi

Portakal, Asya’da yetişen Citrus sinensis adlı ağaçta yetişir. Tarihte, portakal, Orta Doğu ve Hindistan’da yetişirken, M.S. 12. yüzyılda Moğol İmparatorluğu tarafından Avrupa’ya getirildi. 15. yüzyılda, portakal İtalya’da yetişmeye başladı ve 16. yüzyılda İspanya tarafından Amerika’ya götürüldü. Günümüzde, portakal dünya çapında üretilir ve özellikle Güney Afrika, Brezilya, ABD ve Avustralya gibi ülkelerde büyük ölçekte yetiştirilir.

Portakal türleri nelerdir?

Portakal ağacının birçok farklı türü vardır. Bunlar arasında en yaygın olanlar şunlardır:

• Navel portakalı: Bu tür, orta boy ve yuvarlak şeklindedir ve üst kısmında bir “navel” adı verilen küçük bir delik vardır. Navel portakalı, özellikle iç yüzeyindeki tat ve aroma nedeniyle çok popülerdir.
• Valencia portakalı: Bu tür, daha büyük ve yassı bir şekildedir ve üst kısmında navel gibi bir delik yoktur. Valencia portakalı, özellikle meyve suyu için kullanılır.
• Moro portakalı: Bu tür, kırmızımsı bir renge sahiptir ve Valencia portakalına benzer şekildedir. Ancak Moro portakalının kabuğu daha kalın ve tat olarak daha acıdır.
• Blood portakalı: Bu tür, kırmızımsı bir renge sahiptir ve navel portakalına benzer şekildedir. Ancak Blood portakalının meyve suyu daha koyu renklidir ve daha fazla tat ve aroma içerir.
• Satsuma portakalı: Bu tür, küçük ve yuvarlak şeklindedir ve kabukları kolay ayrılır. Satsuma portakalı, nadir olarak tatlandırılmış ve çok az asit içerir.
• Tangerine: Bu tür, küçük ve yuvarlak şeklindedir, kolay ayrılabilen kabuklu ve ekşi portakal.

Bu sadece bazı yaygın olanlarıdır, daha fazla portakal türleri var.

Portakal alırken nelere dikkat edilmeli?

Portakal alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

• Renk: Portakalların cildi parlak ve canlı renkli olmalıdır. Kabuk rengi, türüne göre değişebilir ancak genel olarak solgun, sararmış veya yaralı görünen portakallar yedirilmemelidir.
• Ağırlık: Portakallar sağlıklı ve taze olduğunda dolgun ve ağır olmalıdır.
• Sertlik: Portakalların yumuşak ya da sert olması, tatlarını etkileyebilir. Meyve suyu için portakallar, yumuşak olmalıdır, anck tatlarının güçlü olması için sert olmalıdır.
• Lekeler: Portakalların üstünde lekeler olmamalıdır, çünkü bu, meyvenin iç yüzünde bozuklukları gösterir.
• Koku: Portakalların kokusu taze ve güzel olmalıdır, çünkü kokusu bozuk olan portakallar genellikle iç yüzde bozukluklar taşır.
• Ağız açıklığı: Portakalların ağız açıklığı kapalı olmalıdır, çünkü açık olan portakallar genellikle iç yüzde bozukluklar taşır.
• Etiket: Etikette, portakalların nerede yetiştirildiği, ne zaman toplandığı ve hangi tür olduğu gibi bilgiler yer almalıdır.

Bu öneriler genel bir kural olarak alınabilecek portakalların kalitesi hakkında bilgi sağlar, ancak unutulmamalıdır ki, her meyve farklı olabilir ve yemeğe hazır haldeki meyve suyu için portakallar daha sert olabilir.

Portakal yerine ne kullanılabilir?

Portakal yerine mandalina, greyfurt, limon, pomelo gibi meyveler kullanılabilir. Aynı zamanda portakal suyu yerine, sıkılmış meyve suyu veya meyve suyu ekstreleri de kullanılabilir.