Köfte Kaç Kalori?

Türk mutfağının sevilen kıymalı yemeği köfte kaç kalori? Kalori hesabını yap, kalori hesaplaması sonucunda kalori değerlerini gör, kalorisi ne öğren.

Köfte Besin Değeri

Birim Seçiniz

Köfte Kaç Kalori?

Köftenin 100 gramında 168 kalori bulunmaktadır. Köftenin 1 porsiyonu (140 gr) 235 kalori, 1 köfte kadarı ( 30 gr) 50 kaloridir. Köftenin 100 gramı 4.92 gram karbonhidrat, 13.05 gram protein, 10.47 gram yağ, 0.81 gram lif içermektedir.

Anadolu’nun hemen her bölgesinde severek tüketilen köftenin yüzlerce farklı tarifi olmasının yanı sıra yüksek oranda doğal yağ içermesi gibi birçok faydalı yönü de bulunuyor. İçli köfte, İzmir köfte, İnegöl köfte, Tekirdağ köfte, Akçaabat köfte gibi farklı yörelere özgü çeşitleri bulunan bu yemeğin yalnızca 100 gramı yaklaşık 205 kaloriye denk geliyor ve yaklaşık 14 gram protein içeriyor. 

Köfte ile beraber yiyebileceğiniz 2 dilim karpuz kaç kalori?

Köfte Faydaları/Zararları

Hemen hemen her mutfak kendi köftesini içerir, ancak çoğumuz onları bir spagetti yatağında domates sosuyla boğulmuş İtalyan tarzı olarak hayal ederiz. Köfte ve yağ genellikle birlikte kullanılır. Ancak, aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdırlar. Çok abartıya kaçmadan köftelerin tadını çıkarın.

Köfte genellikle sodyum ve yağ bakımından yüksektir, ancak aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır. Yağsız etlerle yapılan köfteleri seçin veya ölçülü olarak yiyin.

Köfte Kalori, Yağ ve Protein

Köfte kaç kalori sorusuna cevap verecek olursak; USDA’ya göre , 3 ons porsiyon 243 köfte kalorisi ve önemli bir 18.9 gram yağ içerir. Aslında köftelerdeki kalorinin yüzde 30’u yağdan geliyor. Bu toplamın 6,5 gramı doymuş yağdır – Mayo Clinic’e göre kalp hastalığı riskinizi artırabilir.

Köftelerin hepsi kötü değil. Köfte tipik olarak yüksek oranda sığır eti içerir ve sığır eti, Gıda ve İlaç İdaresi’ne göre tüm gerekli amino asitleri içeren zengin bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır . Protein büyüme ve gelişme için gereklidir, kemik sağlığını destekler, sağlıklı gastrointestinal fonksiyona katkıda bulunur ve hücre sinyalleşmesine yardımcı olur.

Ulusal Bilimler Akademilerine göre erkekler günde en az 56 gram protein tüketmeli, kadınlar ise 46 gram protein almalıdır. 3 ons köfte porsiyonu 12.2 gram protein sağlar.

Şu da ilginizi çekebilir; 1 Porsiyon Pırasa Yemeği Kaç Kalori?

3 onsluk köfte porsiyonundaki 566 mg sodyum, Amerikan Kalp Derneği’nin sağlıklı yetişkinler için günlük üst sodyum limiti olarak ilan ettiği 2.300 mg’ın önemli bir bölümünü oluşturur . Yüksek tansiyonunuz veya kalp hastalığı için diğer risk faktörleriniz varsa, bu öneri 1.500 miligrama düşer.

Sodyum insan vücudunun normal işleyişi için gerekli olmasına rağmen, yüksek miktarları hipertansiyon, felç, böbrek hastalığı ve kalp krizine sebebiyet verebilir. Köfte yerseniz, tuzluktan uzak durun ve o gün diğer işlenmiş gıdalardan kaçının.

Köftedeki sığır eti ayrıca zengin bir mikro besin, özellikle çinko, demir ve B12 vitamini kaynağıdır. Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre çinko , DNA onarımı ve replikasyonunda yer alan güçlü bir antioksidandır. Çinko için önerilen günlük miktar, kadınlar için 8 miligram ve erkekler için 11 miligramdır. 3 ons köfte porsiyonu bu mineralden 1.41 miligram içerir.

Aynı porsiyon köfte 1.5 miligram demir içerir. Bu mineral oksijen taşınması ve depolanması için gereklidir. Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre , önerilen günlük demir miktarı erkekler için 8 miligram ve kadınlar için 18 miligramdır.

Linus Pauling Enstitüsü’ne göre B12 vitamini sinir ve kan hücrelerinin sağlığı için önemlidir . Yetişkinler günlük olarak bu besinden 2.4 mikrogram almalıdır. Bir porsiyon köfte 0.85 mikrogram sağlar.

Köfte Kilo Aldırır mı?

Ev yapımı köfteler, evde sağlıklı malzemelerle yapıldığında harika bir garnitürdür. Yüksek yağ içeriği nedeniyle düzenli olarak tüketilmemelidir. Bununla birlikte, işlenmiş ve lokantada hazırlanan köfteler, zararlı maddeler içermesi muhtemeldir ve tamamen kaçınılmalıdır.

Köfte, İtalyan yemeklerinin, çeşitli garnitürlerin ve atıştırmalıkların lezzetli bir tamamlayıcısıdır. Sıfırdan yapıldığında, ölçülü olarak tüketilmesi sağlıksız değildir. Onları evde yaparak, tabağa tam olarak ne koyduğunuz üzerinde kontrol sahibi olursunuz. Çoğu köfte, domuz ve sığır eti, soğan, ekmek kırıntıları, yumurta, tereyağı veya margarin, tuz ve diğer çeşitli baharatların bir karışımını içerir.

Köfte yaparken kullandığımız karabiber kaç kalori?

Ortalama olarak, 3,2 onsluk bir köfte porsiyonu (yaklaşık altı orta boy köfte) 15 gram yağ içerir. Bu çoğunlukla büyük et içeriğinden kaynaklanmaktadır. Düzenli olarak tüketildiğinde büyük miktarda yağ sağlıklı bir garnitür olmasa da, ara sıra bir yemek için makul. Köfte yemek kilo yapar mı ya da köfte kaç kalori vevap vermiş olduk.

Etin organik bir versiyonunun kullanılması, hastalığa maruz kalma ve katkı maddelerini önemli ölçüde azaltır. Ayrıca, sodyumu azaltmak için tarife eklenen tuz miktarını sınırlayın.

köfte vegan mıdır?

Köfte, Türk mutfağındaki bir yemeği ifade eder. Köfte, et, tahıl ve diğer malzemelerden yapılır. Vegan bir yemeği yapmak için et yerine bitkisel proteinler kullanılabilir, ancak tradisyonel olarak köfte et içerir. Eğer vegan bir yemeği arıyorsanız, vegan köfte tarifi aramanızı öneririm.

Köfte Türleri:

İçli Köfte Kaç Kalori?